2008年6月6日(金)

20080606

今日もマグロをはじめ新鮮な魚が確保できほっとひと安心。

サバは大きくて新鮮なものがあったので今日も朝いちで絞めました。
いわしもとても新鮮でしたが今日はサバから大きな切り身がとれそうなのので巻物になりました。
iwashimaki-20080606

にぎりで食べるいわしは当然のことながらとても美味しいのですが、海苔と一緒に食べる巻物もとても美味しく、どちらも捨てがたい味です。


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Author:Etsuko+Will san[給仕]
& (時々)Saéko
tel: 04.97.12.09.47
[禅ランチのご案内 ]
月曜日・火曜日: 豆腐
水曜日     : 丼
金曜日     : 鮨
*12:30〜13:30の間にお入りください。
*豆腐、丼は前日の17時までに、鮨は水曜日までに必ずご予約ください。

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