2008年8月29日(金)

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青魚のネタを変えてみようと、活きの良い鯵も買ったのですが、握ったのは大西洋で捕れたサーディン。 
美味しい!脂がのっていました。
身が厚くて一口で食べるのはちょっとタイヘンだったようで、、、。

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Author:Etsuko+Will san[給仕]
& (時々)Saéko
tel: 04.97.12.09.47
[禅ランチのご案内 ]
月曜日・火曜日: 豆腐
水曜日     : 丼
金曜日     : 鮨
*12:30〜13:30の間にお入りください。
*豆腐、丼は前日の17時までに、鮨は水曜日までに必ずご予約ください。

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